- Salmon
- Air
- Pokcoy (Atau Pakcoy?? Yaa itulah..)
- Wortel
- unsalted butter
Welcome to my page!
Bahan:
- Nasi
- Sepasang ceker ayam kampung (ga harus ayam kampung sih, ayam biasa juga boleh)
- Air
- Pokcoy (Atau Pakcoy?? Yaa itulah..)
- tempe
- unsalted butter
Cara membuat:
1. Cuci bersih cekernya, geprek dulu supaya sum-sum tulangnya lebih mudah keluar di kaldunya nanti.
2. Rebus dengan air secukupnya sampai jadi kaldu. Biasanya minyak2nya akan keluar dan ada gelembung kecil2... baunya jadi gurih. Kaldu siap!
3. Masak nasi secukupnya dengan air supaya jadi bubur, kira2 aja biasa anak makan berapa banyak. Saya selalu masak untuk 3x makan.
4. Campurkan kaldu ceker, pokcoy, unsalted butter dan tempe. Masak sampai semua matang.
5. Blend / Saring bubur dan atur tekstur dengan air/ kaldu. Cicipi dulu sebelum diberikan ke bayi ya Moms.. pastikan jangan terlalu panas..
6. Bubur siap disajikan!