Aloha!
Kali ini saya mau sharing lagi resep makanan pendamping ASI-nya Baby Rumi.
Maaf bukan sok pinter masak.. tapi resep ini saya share di blog selain untuk berbagi juga untuk dokumentasi saya pribadi. Soalnya jadi working Mommy itu butuh perjuangan. Terutama perjuangan melawan panggilan kasur yang mengajak tidur di waktu luang. Jadi, bikin-bikin bubur mpasi buat saya adalah salah satu prestasi bentuk cinta saya buat Rumi, semoga bermanfaat.. Aamiiin...
Yuk mulai masak!
Bubur Tofuto (Tofu Tomato)
Bahan:
- Nasi
- Sepasang ceker ayam
- Air
- Tahu (tofu) goreng
- Tomat
- unsalted butter
Cara membuat:
1. Buat Kaldu ceker...cara buatnya tinggal rebus ceker dengan air sampe keluar minyaknya.
2. Masukkan nasi secukupnya ke dalam rebusan kaldu sampai jadi bubur (2 sendok makan bisa 3x porsi makan)
3. Campurkan tahu. Lebih baik tahu sutra. Kalo ga ada pake tahu putih biasa juga bisa, tapi goreng dulu terus kupas kulitnya, jadi yg dipakai bagian dalamnya saja.
4. Ketika sudah matang semua, campurkan 1 buah tomat. Masak sampai tomat matang.
5. Masukkan unsalted butter
6. Blend / Saring bubur dan atur tekstur dengan air/ kaldu. Cicipi dulu sebelum diberikan ke bayi ya Moms.. pastikan jangan terlalu panas..
7. Bubur siap disajikan!
Reaksi Rumi:
Tetep gak doyan tahu yaa anak mama... padahal mamanya doyan banget tahu.. kita coba lagi ya nak besok2.. (maksa ☺♥)
Rumi sama kaya Ayah, sukanya tempe! Hihihi
Tapi walaupun ga terlalu suka, Rumi makan sampai habis! Terima kasih sayangnya Mamaaah...
Cup cupp muah muah ♥♥♥
